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发上第二道作品，一帆风顺，希望美食家的好友在新的一年不管是工作还是爱情都一帆风顺啊哈哈~
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一帆风顺这道菜的构思如下：
海参形之像船，鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”，配合胡萝卜制作于“帆”
生菜的叶皱形似于大海之波浪，六只帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆风顺。
此菜取之鲜虾，瘦肉与海参配合，以“鲜”字了得，无论是招待亲朋好友或是小聚之餐，都能寄予嘉宾美好的祝福，不管是在营养还是外形上都会脱颖而出。
原料：海参六只，瘦肉一块，虾16只，马蹄适量，胡萝卜半根，蒜米，姜末，盐，白胡椒粉，香油，鲍鱼汁，淀粉，味精。
做法：
1.备齐所需原料：海参，鲜虾，马蹄，瘦肉，胡萝卜。
2.胡萝卜和马蹄切碎末备用。
3.虾去壳后剁成泥，瘦肉剁成肉泥备用。
4.胡萝卜切成锥形，修剪成帆船的形状。
5.把虾泥、瘦肉泥、胡萝卜碎、马蹄碎放在一起，加入蒜米、姜末、盐、胡椒粉、香油、味精、淀粉拌匀备用。
6.海参清除内脏，洗净备用。
7.锅内放入姜片、葱段、料酒烧开。
8.把清洗干净的海参放入锅内焯烫一下。
9.焯烫后的海参捞出沥干水分后加入之前拌均匀的馅料。
10.放入蒸锅内蒸10分钟。
11.蒸熟的海参摆放在摆有生菜叶的盘子内。
12.锅内热油后爆香蒜米姜末。
13.倒入之前蒸海参出的汤汁，还有鲍鱼汁。
14.加入适量盐和白胡椒粉。
15.加入半碗水淀粉拌匀。
16.熬好的汤汁均匀的淋在海参上。
17.在海参的一端插上胡萝卜做的帆。
小提示：
1.在拌馅的时候就要放蒜米姜末，因为虾和海参都比较腥。
2.最后用蒸海参出的汁水做勾芡，比清水味道更浓厚。
3.加入鲍鱼汁使海参的味道更鲜美，没有鲍鱼汁也可以换成酱油。
—————————————————↓美食之外——————————————
昨天前天的都比较冷，至到昨天更是经典。又下雨又狂风的，男草莓没上班，我要自己去上班，冷啊，全副武装，穿着厚厚的，带上头盔还得穿上雨衣的，男草莓不上班就负责在家给我做饭哈哈幸福啊~
家里有菜他也不用出去买菜，人家就在家里安安稳稳的窝了两天，两天都没出一下门，第一天是有一点冷他就不想动，到了第二天有点想动的时候发现真的好冷，他更不想动了~
我昨晚下班回家都冻的不行了，告诉男草莓你给我十块钱我也不出去，然后又自己慢慢往上加，给我二十，给我三十我出不出去的问题，后来我加到五十，我说你给我五十的话我就出去，男草莓冷笑说道你给我二十吧，给我二十我就出去，后来吃过饭后他探了一个头到窗外，然后告诉我你给我一百元我也不出去，太冷了~
今天早上还没起床人家就在那里念叨这么冷的天怎么上班啊，好冷啊~我被他说的觉得也非常冷，一口气穿了三条裤子哈哈搞笑吧~后来穿上以后发现好像也不是超级冷啊，就说他今天是怎么了那么怕冷，是不是这两天在家做宅男做的，已经宅的不行了~我只感受冷不冷了，连手机都忘记拿来了啊~
日志
