红烧肉排

原料：肉排若干、冰糖、生抽、老抽、料酒

做法：

1.       将肉排洗净。

2.       锅中放水，水开放入肉排过下水。

3.       将过水的肉排用水冲洗干净，并沥干水分。

4.       锅中放油，油热放入肉排翻炒片刻。