抽空上来发一篇,送给一直支持苹果家的朋友们!大家辛苦了!
很久以前做的菜菜,很美味的下饭菜,有剁椒、有橄榄菜、有豆豉......,喜欢的朋友来抢啊!
所用材料:
1、茄子
2、金针菇
3、剁椒、橄榄菜、豆豉
4、香菜、葱姜蒜
具体做法:
1、茄子切成长条。
2、锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。
3、锅中再放入量油,入金针菇略炒。
4、盛出的金针菇放入碗中,加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。
5、搅拌均匀。
6、浇在茄子上。
7、入锅大火蒸开,上气5分钟后关火。
8、出锅后撒上香菜。
少油,微辣,放心吃吧,记住,饭一定要少吃哦,长肉肉别来找我算帐。
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