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油爆虾

树袋熊 发布于 2011/1/5 07:06

油爆虾

原料:虾一碗、盐、鸡精、料酒、糖、姜丝

做法:

1.       虾洗净,沥干水分备用。

2.       热锅热油,下姜丝爆香。

3.       放入沥干水分的虾翻炒。

4.       加入料酒、盐、鸡精和糖。

5.       炒到虾壳发脆即可起锅摆盘。

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