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新年,以温暖开始----椰丝球

灿灿烂烂 发布于 2011/1/5 07:36
                             
2010年就这样悄悄的过去了,在这过去的一年中,灿烂结识了美食天下,在这里结交更多的美食朋友,真的非常开心!2010,灿烂爱上了烘焙,希望在新的一年,烘焙水平有所提高,大家要多多指教哦!寒冷冬日,烘焙一份温暖心情!
                 做法
食材:椰丝80+10g 奶粉20g 低粉20g 细砂糖50g 蛋白二个
烘焙:烤箱中层 150度 15-20分钟   
                            
1、椰丝、奶粉、低粉、糖混合。
2、蛋白打散。
3、倒入椰丝中。
4、和成面团。
5、用手将面团分小块,搓成小球。
6、7、8、将椰丝球放在椰丝中滚一下。
9、烤箱预热150度,中层,烤15--20分钟。
很香很酥的椰丝球                
新的一年,祝福大家都有甜蜜的好心情哦!新年快乐!
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