姜蒜炒生蚝

  做法：1、把蚝放入洗菜篮子左右筛的同时直接开水咙头把脏东西冲走。

        2、两片姜放水里把生蚝也放入一起煮沸。

        3、水开之后即可捞起生蚝，姜不要。

        4、烧热锅倒入油爆香姜片与蒜白盛起待用。