过节的时候大家为了讨个好彩头，喜欢做些喜庆的菜，这道宫灯豆腐很适合节日的时候制作，很有节日的气氛。
原料：豆腐 香菇 胡萝卜 黄瓜 里脊肉 鸡蛋 圣女果 生抽 盐
做法：1.准备好原料。
2.鸡蛋打散放锅中煎成蛋饼。
3.圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。
4.胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰，摆在盘中。
5.蛋饼切细丝，做宫灯的絮。
6.在盘中摆好宫灯的造型备用。
7.豆腐切丁，放盐水中泡一会。
8.胡萝卜，香菇，黄瓜，里脊肉各切丁。
9.锅中放油，放肉丁煸炒。
10.放胡萝卜和香菇翻炒.
11.放少许生抽。
12.放热水盖盖煮一会。
13.放入豆腐翻炒。
14.放入黄瓜丁。
15.放盐提味。
16.最后放水淀粉勾芡即可。
装入盘中即可上桌。
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日志
