杏鲍菇炒肉片

xingzhiyu_1963 发布于 2011/1/5 23:38

喜欢杏鲍菇，无论是炒菜还是烧汤都好赞！本来想做个杏鲍菇酿肉的，想想太麻烦，就炒肉片了，简单快捷也一样好吃哦！这就是懒人的借口！

原料：杏鲍菇、荷兰豆、胡萝卜、肉片、姜、盐、胡椒粉、蘑菇精

1.荷兰豆去筋洗净 2.杏鲍菇切片、胡萝卜切花片（没有拍到？）

3.肉切片用淀粉上浆 4.油锅煸姜丝肉片变色

5.加入胡萝卜、杏鲍菇翻炒片刻，加盐、胡椒粉，少许水

6.快熟时加荷兰豆炒至熟加蘑菇精出锅

空调间里吃色拉，解馋！

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