肉丝包菜炒粉
遇到一件令我非常气愤的事，我昨天不是发了一篇《土豆丝鸡蛋煎饼》的日志吗，这保证是我自己的原创，今天早上在咱们美食家上逛，看最新发表的日志，就看到一篇名为《土豆饼（potato pie）》的日志，咱寻思大家一起学习嘛，就进去看了一眼，一进去不要紧，给我气坏了，大部分字都是摘抄我的日志，还自以为是的在材料里加了个“面粉”，她连一个图片都没有发，真不知道她是怎么想的，你想写日志，当然可以，这么简单的语言组织都不会吗，还要摘抄别人的，无不无聊，相当气愤！
上菜——昨晚做的，其实我还是很想叫这道菜为-渍菜粉，不过现在很多人认为渍菜粉都是用酸菜做的，其实也不然，我在大学期间，我们食堂的渍菜粉就是这样的，非常受欢迎的菜，也是家庭餐桌上非常下饭的常菜。
材料：包菜，瘦肉，粉丝，葱，蒜，干红辣椒
调料：生抽，盐，鸡精，香醋
做法：1，包菜洗净切宽丝；瘦肉切细丝，用少许生抽腌制；粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟；蒜切瓣（也可以切末，我家老公爱吃整蒜）葱，干红辣椒切丝。
2，油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香，下入肉丝炒熟；下入包菜炒至断生，再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
日志
