“竹报平安”寓意驱除邪恶，祈祷安康。此菜爆竹用培根金针菇卷表示此意，愿所有朋友都快乐平安！
材料：培根、芝士片、金针菇
制作过程：
1、培根、芝士片对切一半；金针菇洗净去根部。
2、锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇略烫即可捞出，沥干水分。
3、取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯烫好的金针菇。
4、卷起用牙签固定住。
5、锅内放少许橄榄油烧热。（一点点就够不要多）
6、放入培根卷煎制。
7、煎制中勤翻，让培根卷受热均匀。
8、直至培根断生和芝士很好的融化即可。
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投票地址：
团团圆圆----四喜丸子
万事如意---龙凤如意卷
日志
