团团圆圆过新年——（面筋包肉）

团团圆圆过新年喽！

1、猪肉末、玉米粒、香菇、胡萝卜、面筋备用。

2、把香菇和胡萝卜切成丁。

3、锅里热油炒胡萝卜，为了去掉胡萝卜的味道，食材中这个最不易熟。

4、依次放入香菇和玉米，进行翻炒。

5、盛出，进行冷却（大概现在的天气5分钟差不多）。

6、把肉冻倒入猪肉末里，依次放入生抽、盐、胡椒粉、鸡精，再次放入韭菜末，把这些调料和猪肉末进行搅拌均匀。

7、把刚才炒好冷却的蔬菜倒进去进行搅拌均匀。

8、把面筋用筷子戳一个口子，把调好的馅塞进去。

9、全包好了，要开始蒸了。

10、水开后，进行蒸，大概时间要10分钟左右。

11、进行调汁：锅里倒入少许油，倒入鲍鱼汁，加入糖，收一下汁。

12、把汁倒入蒸好的面筋上即可上桌喽！