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新年开篇,新年好!【香蕉蛋糕】

乌兰图雅 发布于 2011/1/7 09:56
 
 
     好快呀再见面就到了新一年了,大家好!休息了这些天有点懒洋洋的啥都不想干!但是不行呀鼓励自己动起来,真要是整天啥都不干那可真成了懒肉一堆了呵呵!新年了每个人都有很多的梦想计划,俺也有很多不着边际的梦想!就算白日做梦吧,希望梦想能照进现实!人生因为有了许多的梦想才变得更美好!新年了也希望各位的梦想都能一一实现!为梦想祈福吧,加油!
   过年家里的水果很多,用吃剩下的最后一根香蕉做了几个小蛋糕,盛在10个小纸模中有些不太满,最后的成品不算理想,减少到8个纸模就好了!小蛋糕很好吃,很香甜!也祝愿好朋友们生活像蛋糕香香,甜甜,蜜蜜!
 
原料:低筋粉100克,细砂糖60克,黄油60克,盐1.5克,鸡蛋60克,
     泡打粉3克,肉桂粉少许。小苏打少许,香蕉泥100克
 
 
     1 黄油软化后加细砂糖打发
    2 黄油打发到颜色发白体积变大,分次加蛋液搅拌均匀
    3 加入香蕉泥搅拌均匀
    4 面粉,泡打粉,小苏打,肉桂粉混合均匀筛入黄油糊中
    5 用刮刀将面粉与黄油拌均匀无干粉状态
    6 面糊装入裱花袋挤入纸模中,烤箱中层180度烤20分钟
 
 
 
 
 
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