上完菜出门办事去咯。。。
菜前天晚上做的，老公在家，天气太冷，所以做好菜直接在厨台上拍的照，还凑合，很简单的一种做法，又快手，感觉不错拿出来与大家一起分享。
蚝油牛肉：
材料：牛肉、番茄。
配料：葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、生粉。
过程图：
做法：
1. 准备好材料，牛肉切片。
2. 牛肉放少量的水先抓起粘，再调入生抽，鸡粉、盐、
料酒，抓腌，加少许生粉抓匀，最后加少许油抓匀，
腌制15分钟备用。葱切花，姜切末。
3. 番茄切片摆盘。
4. 用小碗，放一汤匙蚝油，一汤匙生抽，少量的盐调匀与水淀粉
混合成味汁备用。
5. 锅里烧水，水开后将腌好的牛肉倒入锅里。
6. 牛肉灼至七成熟捞出备用。。
7. 锅里放油爆香姜片。
8. 倒入味汁。
9. 倒入牛肉炒匀收汁即可上碟。
10.撒上葱花即可上桌。
日志
菜前天晚上做的，老公在家，天气太冷，所以做好菜直接在厨台上拍的照，还凑合，很简单的一种做法，又快手，感觉不错拿出来与大家一起分享。
