五彩蛋炒饭

昨天女儿回学校了，早上炒了蛋炒饭给她吃，加上了她爱吃的火腿肠，这个火腿肠可不是一般超市里买的哦，那是我那天去上海给女儿送水果，特意弯到食品一店买的南希火腿王哦，我最爱吃的，也是女儿最爱吃的！其实，超市里的那些火腿肠我从来不买的，总觉得味道不正，淀粉太多，南希的火腿王据说是不含淀粉的，真的假的不清楚，反正很好吃的啦！

原料：米饭、鸡蛋、火腿王、荸荠、青豆、粟米粒、盐、蘑菇精、胡椒粉、大葱

1.米饭、鸡蛋、火腿王、荸荠、青豆、粟米粒准备好

2.火腿王、荸荠切丁

3.鸡蛋液调在米饭里搅拌均匀、大葱切丁

4.锅里加油烧热把葱花煸香

5.把拌好的饭倒入锅里翻炒 

 6.炒至米饭和蛋液融合，把饭铲在锅边，锅里加少许油

7.把火腿肠等配料到里面翻炒一会，加盐、胡椒粉

（其实要把配料另外下锅翻炒的，因为是生熟都可以吃的，就偷懒了）

8.继续翻炒至米饭一粒粒，加蘑菇精出锅