薯香燕麦粥

球球厨窝发布于 2011/1/10 10:17

生病的时候就什么都不想吃了

来一碗热乎乎的粥暖暖胃

食材：珍珠米一小杯，燕麦一小碗，地瓜一个，肉松适量。

做法：

地瓜一个，去皮切块泡在水里防止氧化变黑，燕麦一小碗，珍珠米一小杯。珍珠米洗净后加水，摁下电饭煲的煮饭键煮开，因为是电饭煲，所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。米粒煮到变大熟烂，但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了，把煮饭键拨起，用余温焖熟即可。

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