我们家的豆渣基本上都是倒掉了，虽然每次倒的时候都感到可惜，但是实在是吃不完那么多豆渣。我用豆渣做过馒头，炒过菜，今天又做了饼干。
主材料：豆渣，面粉，白糖，黄油，模具。
1:豆渣半小碗，白糖、面粉、黄油适量，揉到一起，这个过程要略微长一点时间，因为揉匀了才好。
2：揉好的面团用锅盖盖上醒半小时。
3：把醒好后的面团继续揉一下，然后用擀面杖擀平，厚薄自己定吧。
4：用准备好的模具在面片上面摁出图案。
5:烤箱180度预热十分钟后，放入饼干，烤十分钟，然后200度烤10分钟。
看，香香的豆渣饼干出炉了
我家丫丫吃了好几块呢。
日志
