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鸡蛋虾仁粉丝汤
鬼傀魍儡
2011/1/10 22:39
材料:粉丝,鸡蛋,猪肉,虾,盐
做法:把虾去头和壳,我用的是熟的虾,亲们若有新鲜的会更好。猪肉切片备用。
粉丝用热水泡软,沥干水备用。。。
锅里倒些油,煎荷包蛋。。。。。
这个个都会的了,不过我煎的好。。。。。。。。难看
为那两鸡蛋洒泪。。。
鸡蛋煎好后再倒点油,把虾放进炒,然后再放猪肉下去炒。。。。
炒得猪肉差不多熟时倒入清水和鸡蛋,如果有高汤的话会更好
呵呵。。。。
至于要多少水这就看你想吃多少了
最后盖上锅盖等水开。。。。。。。。
等水开后把粉丝放进去再次等汤煮沸,到要出锅撒上盐就可以了。。。。
开动罗。。。
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