中午在妈妈家吃了老爸做的腊八饭
想让女儿感受腊八节的不一样
晚上我也做腊八饭了
传统上成都这边的腊八饭都要加腊肉的
考虑到偶咳嗽的
就用排骨代替咯
更营养 更美味
先来一碗哈
安逸哦 腊八饭就要熬的不干也不要太稀的好
材料：大米 冬寒菜 排骨 花生 红豆 青豆 莲子 胡萝卜 芋儿 土豆 油 花椒 盐
排骨清水浸泡2小时 红豆、青豆、莲子清水浸泡2小时
1 锅里放少量油 小火炸香花椒 捞出花椒
2 加排骨煸炒出香味
3 放进汤锅 加适量水大火烧开
4 加洗净的豆类和莲子中火熬20分钟
5 大米洗净 花生洗净拍碎 胡萝卜、土豆、芋儿去皮洗净切大丁 冬寒菜洗净切碎
6 豆类 排骨熬20分钟后依次加入大米、菜丁、花生熬至大米开花，芋儿熟透
7 加入冬寒菜搅匀中火熬10分钟即可
香喷喷的腊八饭 芋儿特好吃 花生香 排骨也好有嚼头的
老公说冬寒菜特好吃
