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虾仁鸡肉蛋卷

薄荷草1979 发布于 2011/1/11 21:05
原料:鸡肉碎  泡好的虾仁  鸡蛋  胡萝卜
辅料:豆油   葱姜碎  酱油  盐  胡椒粉  花椒粉
做法:1、把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中,放入调料调成馅。
      2、锅中倒少量油煎薄的鸡蛋饼。
      3、把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。
      4、入蒸锅,大火烧开小火蒸20分钟。
      5、取出切成片并排入盘中。
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