记得上次做的酱肉还没好就拿来炒了一次蒜薹,就那样也觉得很好吃,这次是真的晒好了,拿来炒芥兰真的很香呀!
===========================芥兰炒酱肉===========================
原料:芥兰 酱肉
配料:姜丝
调料:盐 鸡精 李锦记蒸鱼豉油
做法:1.酱肉温水洗净切片，芥兰去皮切斜刀，姜切丝备用。
2.锅热注少量的油，放姜丝爆香；倒入酱肉煸香，再倒入芥兰一起翻炒2分钟至断生；依次倒入盐，鸡精和蒸鱼豉油快速翻炒均匀即可。
芥兰买的很嫩，不去皮都可以的。加入芥兰之后要大火炒哦！
日志
