下大雪的时候,晚上孩子去打乒乓球,我就顺便去了附近的超市闲逛,正好赶上店家在清仓,我想他们可能每晚到了一定的时间都会把不好存放的新鲜蔬菜清仓一次,所以捡了个便宜,买了一斤左右的小白菜,才0.8元,感觉非常的不错哦。
主材料:小白菜一斤,蒜瓣四五个,食用油、盐、鸡精适量
1:白菜洗净,切段,其实不切段更好吃,我家的锅小,不能那么做。
2:蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。
3:锅内放油,下入一半蒜蓉爆香,放入小白菜。
4:继续翻炒小白菜,加入适量食用盐。
5: 快出锅时,加入剩余的蒜蓉,适量的鸡精。
图片拍的不好,相机有关系,技术也不行,呵呵