因为加了香葱，面团进入进烤箱，慢慢滴慢慢地香味满溢，香的叫人馋S了、、、、
面包做了好多款，大多是放甜的馅，今天就来一款咸的，家里正好有肉松，就做肉松葱花包了。没想到，还真好吃，特别的香。不爱也难，哈哈哈
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肉松面包
A料：高筋面粉280克、细砂糖50克、奶粉15克、温牛奶150克、盐2克、酵母粉4克，黄油20克
B料：（夹心及表面装饰）：肉松、葱花、蛋液、沙拉酱适量
做法：
1、将A料里所有干质材料混合均匀，再加入温牛奶，揉到面团光滑不是太粘手，就加入室温软化好的黄油继续揉。揉四十分钟以上，此时面团很光滑柔软，捏起不易断，揪下一小块，用手慢慢拉开，出现象口香糖一样的薄膜就可以了
2、将面团取出，略揉成团后，放在面盆里，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发约两小时左右，看面团膨胀至1倍或1.5倍，再用手指沾一点儿水或面粉，在面团中间扎一下，出现的小坑周边光滑且不立即回复，就是醒发好了。
3、将面团取出，先略揉几下把面团搓成长条，再分成4小份，把这4小份面团滚成光滑小团，放在面盆中，加上保鲜膜，松驰约半小时
4 、取一块松驰好的面团，用手轻压扁，用擀面杖往四周擀开成椭圆形，抹上肉松，洒上葱花作馅料。
5.将面团一段卷起来，封口处朝下。
6.其他3块也是这样，放进烤盘。准备第二次发酵。
7.将烤盘放进烤箱中层，发酵档，底下放碗热水，70度，1个小时，看面团体积比原来增加约一半左右。。
8.将面团表面刷上奶液，撒上葱花，挤上沙拉酱即可
9 、烤箱提前10分钟180度预热，将放了面团的烤盘放在烤箱的中层，180度烤20分钟左右后，立即取出。
刚出炉的面包，尤其好吃，松软香酥。
看到吧，肉松和葱花伴着面包层层香酥好吃哦
日志
