有段时间没开烤箱了,天气冷也懒的做东西了,孩子前几天感冒,挂了五天的水,就更没时间做了,来美食家的时间也少了,每次都是来去匆匆,也不能经常去大家那去串门,看美食了。
只要是带巧克力的点心,我家小朋友都喜欢,这款巧克力饼干棒很受她的欢迎,不过喜欢也不能一次吃太多,还好孩子比较听话,每天只吃三根。
原料:低粉100克 黄油25克 糖粉25克 奶粉10克 全蛋35克 泡打粉1/4小勺 小苏打1/8小勺 香草精1/4小勺
表面装饰:巧克力 花生碎(方子参考的君之的,在此表示感谢!)
做法:1.准备好所有的原料。
2.所有的粉类混合过筛。
3.粉类中倒入打散的蛋液,融化的黄油和香草精。
4.揉成表面光滑的面团。
5.将面团擀成薄片,一段端往中间折。
6.另一端也往中间折。
7.重新擀开。
8.如此重复3到4次。
9.折叠几次之后,擀成0.5cm的长方形,用尺子比着,用轮到切成细长条。
10.切好的细长条,摆放在烤盘中,烤箱预热170度,13分钟左右.
11.烤好的饼干条放凉,在融化的巧克力液力蘸一下,再在花生碎里滚一下。
12.等到巧克力完全凝固即可。
谢谢每天为我投票的朋友们,十分感谢你们!这款饼干也送给你们!希望大家能喜欢。