用到的材料：
鳕鱼一块250g 干香菇2个 新鲜香菇3个 葱一根 红辣椒一个
做法：
1．鳕鱼解冻洗净沥干，抹少许盐腌制备用
2．新鲜香菇洗净切片，干香菇用温水泡发也切片；红辣椒切小段，葱切末备用
3．另取一小碗放入两大匙李锦记蒸鱼豉油和一点点盐拌匀备用
4．把泡发的干香菇垫在盘底，放上鳕鱼；再把新鲜香菇摆在鳕鱼周围，最后淋上3中豉油
5．锅中烧开水，把鳕鱼放入加盖蒸10分钟后，放入辣椒和葱再蒸两分钟即可
