琥珀核桃仁

先看成品

原料：核桃仁、白糖、黑白芝麻

3、白芝麻

4、用热水烫一下核桃仁，去除涩味与粉尘

5、烫好的核桃仁多冲洗几遍，加两勺的白糖拌匀，喜欢甜的可以多放点

6、把拌好白糖的核桃仁放入微波炉，高火转6分钟，3分钟的时候拿出来翻翻。6分钟后撒上黑白芝麻拌匀。

7、再次放入微波炉转上2至3分钟，期间可以用筷子搅拌一下

8、出炉后放凉，香、甜、酥的琥珀核桃仁就可以开吃了，招待客人或者当零食均可。因为我放的白糖少，做出的核桃仁颜色不好，如果白糖放的合适，颜色就好很漂亮，还可以出现拔丝的效果呢