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南瓜豆腐汤

许清风
2011/1/16 09:38
        好几天没有上菜了,今天我做了南瓜豆腐汤让大伙分享一下。
原料:豆腐、小西红市一个、大葱、青椒一个、南瓜泥。盐、味精、酱油、胡椒粉。
做法:1、将豆腐切块、西红市、青椒也切块、葱切沫;
      2、炒锅放一点油爆香葱花,放入青椒炒香;
      3、放入西红市翻炒、再放一点水、放南瓜泥烧开、放入豆腐块;
      4、锅开后放入盐、味精、一点酱油、再放胡椒粉、然后出锅倒入汤盆即可。

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