主料：猪蹄一个
配料：泡好的黄豆，花生米，大枣，枸杞。
调料：料酒，盐，鸡精，葱，姜。
做法：猪蹄斩开，用水焯一下，放入砂锅加黄豆，花生，大枣，枸杞，料酒，姜片，葱段
。加入水煲至猪蹄酥烂即可！（也可以先用高压煲把猪蹄压熟再转入砂锅煲半个小时，我就是这么做的，挺快的味道也很不错）
自己感觉还不错，用高压煲压熟之后砂锅煲半小时汤就挺浓的了，喝的时候可以选择加盐，鸡精等调味，我喜欢喝什么也不加的~淡淡的~
