素食主义---【绿油油的莴笋心】

球球厨窝发布于 2011/1/19 14:54

2011.2.2号就是除夕夜了

想到正月的大鱼大肉就有点怕怕的

进入冬天后我就会不知不觉的胖几斤起来

纯属正常现象

为了转春后穿好看的衣服

还是要荤素搭配噢

给大家提前上一道清爽一点的清炒莴笋心

绿油油的看起来是不是很舒服啊

红绿相间

食材：莴笋心，胡萝卜，色拉油，香油，盐，鸡精，水淀粉。

做法：

1.莴笋心切片，用盐稍微腌制一下然后洗净盐分待用，这样的口感会更脆。

2.锅中倒少许色拉油烧热，下入莴笋心翻炒几分钟，然后下入胡萝卜继续翻炒。

3.最后下入少许盐，鸡精和香油，水淀粉即可。

球球厨窝的日志

美食天下首页