继续手机拍照，昨天做的鲫鱼汤，很鲜美的，大家来尝尝吧。
鲫鱼汤很多人都煮不白，这里告诉大家一个小窍门，过下油，再加热水，想不白都难了，哈哈。一般人儿我不告诉他
鲜美的鲫鱼汤
材料：
鲫鱼3条、香菜适量、水、盐、葱、姜。
做法：
1.洗净鱼，该去除的去掉。
2.鱼身要划几刀更入味。
3.锅里油热，把油滑入。
4.三条鱼一起煎。
5.两面煎金黄色。
6.加入葱和姜。
7.加入开水，没过鱼。
8.大伙烧滚开。
9.中火继续煮至汤汁浓白，大概半小时。
10.喝汤前加入香菜末和盐调味。
窍门：
挑鱼要挑眼睛亮的，新鲜。
