最近迷上看美食营养类的节目了，呵呵，莴笋的维生素含量非常高，在干燥的季节食用，对于维持机体的运转是很必要的。所以买菜的时候我就买了莴笋，跟鸡丁搭配，赞~~~
1、材料：当然就是莴笋、鸡腿
2、鸡腿去骨切成丁，莴笋去皮切成丁。（看见冰箱还有胡萝卜，就用了一点。我发现老是喜欢半途加材料，哈哈，吃着高兴就行
）
3、鸡丁加料酒、盐、生粉腌制5分钟
4、热锅加油
5、爆香姜末、干辣椒（也可以放蒜末，不过家里有人不喜欢，就不放了）
6、倒入腌制好的鸡丁
7、鸡丁炒散，炒至变颜色，加点料酒，鸡丁会变得非常好炒
8、加入生抽
9、加入适量白糖，翻炒均匀
10、倒入莴笋丁、胡萝卜丁，翻炒均匀
11、即可出锅
胡萝卜放在里面还挺好看的，色香味俱全，开饭喽~~~
