平时很喜欢喝酸奶的，觉得它是一个健康的食物，在北方都去超市一次买一大袋回来，每次都会有一些促销特价的，觉得挺合算的，后来到男草莓家这边后发现酸奶特别的少，可能广东这边没啥奶牛，有酸奶也比北方贵很多，也许是因为男草莓家是小地方，酸奶又贵品种又少，看到积分商城有酸奶机换，就想着要是自己会做酸奶的话，那应该不错，省去不少钱呢~所以就换了这款酸奶机~回家实验了一番，很是成功，成功到都出乎我的意外~
先秀秀我的酸奶机吧~收到后很是意外，怎么那么小啊，我以为跟我们家煮饭的电饭锅一样大呢，但是好小的，小的很是可爱啊~男草莓说我你没看容量吗，人家写着一升呢，一升能有多大啊，不过想想小也好啊，每次做一升吃完了再做，这样就能经常吃到新鲜的酸奶也挺好的~里面是不锈钢内胆的，我觉得会比塑料的好很多，好清洗啊~
下面来做酸奶了~其实收到酸奶机那晚我就想做的，但是发现自己家的酸奶有牛乳的成分，感觉应该不行的，就想第二天再去买一盒纯酸奶回来吧，第二天我下班的时候经过一家酸奶店想买的，进去一问这一小盒要3.5元，也太贵了吧~觉得这个顶多也就值2.5元一盒，就非常一般的纯酸奶，又没别的~我一生气就没买走了~回去后男草莓说我你就做这一次就花3.5元买一盒吧，我说不行不值，晚上我们再去别家买。晚上去了别的专卖店，到那里以后发现酸奶卖没了，只好又买燕塘这个3.5元的了~心疼的我啊~
原料：纯牛奶1L，酸牛奶50ML，猕猴桃两个，蜂蜜
做法：
1.准备制作酸奶的原料：纯牛奶，酸牛奶。
2.把酸奶机里面的容器用热水烫一下，杀菌。
3.把1L的纯牛奶倒水不锈钢杯内。
4.加入50ML酸牛奶。
5.把酸牛奶和纯牛奶充分搅拌均匀。
6.把容器放回酸奶机内。
7.烧一点水温度在40-60℃之间倒入酸奶机旁边的缝隙内，水的量跟刻度齐平。
8.把酸奶机外面的盖子也盖上，插上电源9个小时即可。
9.9个小时之后发现已经凝固了，把里面的不锈钢杯子连同盖子一起放入冰箱。
10.冷藏15个小时我就拿出来了~说明书说冷藏24小时吃最好~
我是第一天晚上十点做上，第二天早上七点拔的电源，当时急着上班没自己看里面的样子就扔到冰箱了，中午回来看了一下都是豆腐脑型的了 ，凝固的特别好，好像在超市买的老酸奶的样子~
我没有放糖，因为说明书上没说要放糖，我的牛奶又是在冰箱拿出来的冻的，我就心想放了糖也是化不开啊，我就没有放，比较担心的它会很酸，因为在网上看到几个人说自己做的这个酸奶就是非常的酸，我就心想这次我这个要够受了，本来就比卖的酸了，我自己又没放糖，但是我尝了一下发现却没有大家说的那么酸呢~只是一点点酸而已，口感也非常的好，有股浓郁的奶香，再加一点点糖就跟超市卖的老酸奶一样啦~
我感觉用这酸奶机做的特别的成功，酸奶凝固的特别好，而且不是特别的酸，心想是不是因为我用的高钙奶，那次去买纯牛奶没有了，就买了这个高钙奶，也不知道是不是这样做出的比较好喝~在网上给我妈看了我做的，她说你牛了，可以做老酸奶了，这东西在超市要三块多一小盒哦~
有了酸奶就混合点水果来吃吧，正好有前两天买的猕猴桃~拌一下，酸奶又升级了，成了果粒酸奶了，截图给妈妈看时她好纳闷啊，说怎么你做的酸奶自己还会有果粒的哈哈~
本来想叫猕猴桃果粒酸奶的，但是看看我切的猕猴桃太大块了~哈哈~用水果刀抠出来的~猕猴桃肉的样子很难看，不过自己家吃又不去卖，将就着吧~
11.准备要做水果酸奶的原料：酸奶，猕猴桃，蜂蜜。
12.猕猴桃去掉皮后切丁。
13.加入多量的酸奶。
14.倒入适量蜂蜜。
15.搅拌均匀即可。
搅拌均匀后发现这酸奶好像是奶油一样呢，好像西餐里面的白汁哈哈~不错呢~我跟男草莓一人吃了一碗~觉得很好吃，估计夏天做的话更好，凉凉的吃着舒服，昨晚我们俩吃了两碗就有点冻哈哈~
日志
