清炒豆苗

蓝色南半球发布于 2011/1/18 13:08

这是一道非常简单快捷的家常菜，广东人喜欢用荷兰豆的嫩叶子都炒着来，也有人喜欢上汤豆苗，无论哪种方式我觉得豆苗都很好吃。

材料：豆苗、蒜

做法：

1、烧热锅倒入油放蒜爆出香味。

2、接着放入豆苗猛火快炒。

3、翻炒至断生。

4、放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用。

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