材料:
榴莲一个;思念飞饼一包(原味微甜);白砂糖20克;橄榄油;
做法:
取一个干净无水的碗,将榴莲肉去核,放白砂糖20克,用勺子碾碎,
注意:榴莲里的丝要去掉,要不影响口感的;
将果肉与白砂糖充分溶入一起后,飞饼切成小片,按包饺子的方法,将榴莲肉包入。
起锅倒入橄榄油,将包好的榴莲饺,放入以中火慢煎的方法,双面成金黄色出锅。
PS:美味不可多食,要不容易上火的·
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笑颜に会えたら -- 西村由纪江