今天早上开始就飘着雪花，一天下来，路上积雪不少，到处都雪白雪白的。下班回家赶紧做饭。幸亏我的存货较多，今天不用去菜场了。上菜~~~
夹起一块尝一口
1、材料：五花肉、栗子
2、调料：料酒、生抽、老抽、八角、香叶、小茴香、冰糖、葱、姜
3、五花肉取出血水，洗净沥干
4、锅烧热，不放油，下五花肉煸出油
5、等肉两面都煎的发黄后，加料酒、生抽、老抽，翻炒均匀
6、转入砂锅，加开水将没过肉肉
7、大火烧开放入葱姜、冰糖、调料包（我把八角、香叶、小茴香放料包里了）
8、大火烧开转下火咕嘟咕嘟炖
9、炖了大约半个小时，加入栗子，继续炖一个小时左右
10、可以开盖吃啦
太饿了，配上茄子和番茄蛋汤，再加碗米饭，大口大口吃~~~
