番茄泡饭

材料：剩饭、番茄、鸡蛋、姜蒜葱

做法：

1、烧热锅倒入油放姜蒜。

2、放入番茄炒片刻加两碗水煮沸。

3、当番茄汤煮沸之后放入剩饭继续煮沸。

 4、饭煮软了放少许盐、胡椒粉、芝麻油。

 5、打入一只鸡蛋，放葱盖上锅盖焖片刻即可盛入碗内食用。