原料:剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、木耳、菠菜西红柿
调料:油盐、葱姜
做法:
1、鸡蛋打散炒熟,炒蛋时用筷子搅拌,就容易把蛋炒碎了
2、剩米饭用适量酱油拌匀
3、西红柿切丁,木耳切丝,胡萝卜擦丝,菠菜焯水后切段,葱姜切末
4、锅热后放油,先放葱姜末爆出香味,再加胡萝卜丝煸炒,等胡萝卜丝变软后,放入西红柿木耳,翻炒两分钟左右,加盐调味,拌匀后,再加入米饭和菠菜,翻拌均匀即可(炒饭的时候相机没电了,请大家看看这段文字吧)
5、这是孩子的那份,还冒着热气,有点虚
6、这是我的,营养够丰富的吧?当家里有了剩米饭时,不妨给它来个华丽变身,让剩饭变得漂亮有营养,来吸引孩子的眼球。