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子排笋片。。。。在没有肉丝的情况下

牛妈厨房 发布于 2011/1/21 11:16
乖乖明天就要跟奶奶爷爷回广东了
于是乎昨天偶们又去东阳蹭饭吃
不过是偶们自己去买菜滴
好久没有去菜场了
跟老姐去
选了N多菜菜回家
虽说老大在等我们的时候
车子让别人亲了
在老乡家买得酱牛肉也是口感N差
唉,难道昨天不适合去菜场
呵呵呵。。。。。。。。。。。
不过在饭饭的时候
总算让自己滴情绪有那么一点好转
因为这冬笋真当是美味
呵呵一盘见底呵呵呵
 
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配料:冬笋一个,子排适量,葱段适量
调料:酱油,白糖,清水,鸡精
做法
 
一:备好材料(子排焯洗,冬笋切片)
二:起油锅,煎香子排。
三:再加入冬笋片,一同煎至到表皮微黄
四:加入适量清水。
 
五:加入适量白糖,
六:加入适量酱油,焖至收汁。
七:出锅前加入适量葱花。
八:再加入适量鸡精既可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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