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浓汤萝卜煮丸子

湘粤情 发布于 2011/1/22 23:44
      近过年了,忙!今天上个偷懒的菜,非常非常的清淡哦! 和我一样想偷懒的就学我这一招吧.偶尔这么试一次,吃得也蛮舒服滴呵呵....
     浓汤萝卜煮丸子:
   

材料:白萝卜一个、丸子15粒、豆皮一张、香芹两棵。

配料:鸡味浓汤宝一个、姜,葱。

过程图:

做法:

   1.  准备材料,萝卜去皮切条,芹菜切段,姜切片,葱切段,浓汤宝一个。

   2.  丸子(牛肉丸,包心丸)15粒。

   3.  豆皮一张切条用靖清水浸泡洗净备用。

   4.   锅里放水,开后放入浓汤宝,倒入丸子。

   5.  加入姜片,倒入萝卜条煮至萝卜透明至断生。

   6.  加入豆皮,芹菜,煮至豆皮软身即可离火,撒上葱花上桌。


 

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