冰箱里一直躺着块鸡胸肉,再不吃就要坏了。趁着它寿终正寝,我赶紧把它处理了,正好块过年了,做了这个鸡肉丸子,寓意团团圆圆么
掀起你滴盖头来瞧瞧
1、材料:鸡胸肉、洋葱、奶酪
2、三样材料分别切碎,鸡胸肉加盐、料酒、胡椒粉,鸡精、糖腌制一会
3、切碎的鸡胸肉、洋葱、奶酪搅拌均匀
4、准备好材料:生粉、鸡蛋、面包糠
5、取适量鸡肉馅成球形,一次裹一层生粉、鸡蛋、面包糠
6、热锅倒入适量油
7、油温热把丸子一个一个下入锅中
8、炸至金黄色捞出沥油
挤上些番茄酱就可以吃了,热乎的鸡肉丸搭配酸酸的番茄酱,绝配~~~
其实番茄酱配什么都好吃,以前在学校有学生在肯德基打工,总会拿N多的番茄酱,哈哈,蘸什么都好吃