青虾玉子豆腐羹_青虾玉子豆腐羹_日志

中午去买了玉子豆腐，看见鸡毛菜好嫩哦，就买了点回来。到家开始做中饭，女儿是无荤不欢，我又懒得做什么了，就用青虾做了个玉子豆腐羹，加了点鸡毛菜，鸡毛菜的嫩、青虾的鲜，和玉子豆腐的嫩滑搭配真的好棒哦！女儿吃了好多，要知道她平时对汤啊、羹啊什么的不太感冒的！

原料：青虾、玉子豆腐、鸡毛菜、黄酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉

1.玉子豆腐 2.鸡毛菜洗净

3.青虾去虾枪

4.姜切末

5.锅里加油下青虾、姜末翻炒至变色

6.加入开水、胡椒粉、盐、黄酒烧开

7.加入玉子豆腐烧开

8.加入鸡毛菜用水淀粉勾芡即可

青虾玉子豆腐羹