用什么话语来形容自己最近所处的近况,一个字:忙!两个字:很忙!忙的顾不上吃饭,每天一打开电脑,挂着听音乐外,偶尔就对着朋友们做的美食直流哈喇子。嘱咐自己劳逸结合,休息很重要。谢谢美食家里的朋友们以及自己群里所有朋友对我的关心,新的一年新气象。
这道菜做了很久了,一直放在电脑里没时间发,很多朋友都出年菜系列,我只能等以后一个个慢慢发,提前给大家拜年啦
主料:去皮鲜鱿仔7个
辅料:韭菜7根(图片上显示好像不止了)
调料:美极鲜辣汁50ML 美极鲜味汁15ML 美极鲜鸡粉10G 麻油15ML细砂糖10G
做法
1把所有调料放到一个碗里混合搅拌均匀成调味汁备用
2 将鲜鱿仔飞水焯至8分熟待用
3韭菜烫熟过下凉水待用
4将韭菜捆扎在鱿仔上摆盘
5最后将调味汁淋在摆好造型的盘中即可
特色:韭菜和鱿鱼仔搭配,口感独特,爽脆绵绵,再加上美极鲜辣汁和美极鲜味汁赋予的鲜辣之味,是菜式更加有回味无穷之感觉。