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给妈妈的 雪梨盅

monday
2011/1/25 12:45
     最近天气真的很冷,每天早上玻璃窗都会结冰,妈妈不幸的染上了风寒,感冒咳嗽接连不断,听着妈妈咳嗽 我突然觉得心里一下下...很难受。真的很心疼
 
     我从小就跟妈妈比较亲,每天放学以后,我都要趴在窗户上,看妈妈远远的骑车子回来我才安心,才肯跟爸爸一起吃饭。妈妈不上班的时候,我就像跟屁虫一样,她走到哪儿,我就跟到哪儿。
 
     记忆中,和妈妈分开最久的一次就是初二的时候,妈妈去上海旅游了11天,因为我在上学,没法请假,所以让大姨来照顾我。我记得我就像是和妈妈生离死别一样,还给妈妈写了一封信偷偷的塞到她的包包里,然后一把鼻涕一把眼泪的把妈妈送到火车站。还一路哭了回来... 现在想起来真是雷人啊。
 
    现在读大学,虽说学校很远,长途电话费也不便宜,但是我每天都会跟妈妈打电话,即使什么事儿都没有,有时候连一分钟都说不上就挂断了。我同学都好羡慕的说,你妈妈真好啊,每天都给你打电话.....
 
 
貌似废话远了。
 
于是乎我翻箱倒柜 为妈妈做了一道小小的甜品略表心意 妈妈很感动。
来看看吧~~

 

大一点的...

 
 
材料:雪梨 红豆 干百合 银耳 山药一片 冰糖(貌似大家都放川贝 我发现我家木有那个东东,于是乎放弃...) 
 

 

 

过程如下:

1 把红豆泡一晚上 
2 银耳和百合也泡好
3 山药切碎 红豆煮熟
 

4 把雪梨从头劈开
5 拿勺子把里面挖空,挖出来的被我吃了。。。
6 放入山药和部分红豆
 

 
7 放入泡好的百合
8 放俩冰糖 我怕太甜了妈妈吃了喉咙不舒服 所以放得少
9 放入银耳 塞得满满的...
 

10 最后再放几粒红豆作为装饰 这样子揭开比较好看~~
11 那俩牙签扎进去固定住盖子
12 把梨放入锅里 隔水大火蒸半小时就ok。
 
 

 

 

 

 

天天给妈妈做一个

不对 貌似忘记爸爸了= =||| 一个也是做 俩也是做 给爸爸也来一个。

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