今天特别想吃辣的。
昨晚买了一块猪血,今天就做了这道麻辣血旺,尝尝,味道还不错。很够味的!
这道菜,也算是对经典的复制吧!
制作步骤
原料:猪血
配料:郫县豆瓣酱、盐、蒜瓣、大料、味精、葱
1. 猪血一块;
2. 焯水切成小块;
3. 郫县豆瓣酱;
4. 锅里加入少许油,把豆瓣酱剿除红油;
5. 加入猪血,轻轻晃动;
6. 加入一碗凉水,加入大料,盐,葱,大火烧开,然后盖上锅盖,小火炖半个小时;出锅时叫味精提鲜。
外加一个花卷。
这几天吃什么都没有胃口。
昨天晚上去超市买了一堆水果和果汁;猪肉、猪蹄、鸭腿,猪血等等,耐心地等待着老公回来,回来做好吃的。
老公去开年会,胆小的我睡眠质量很差。
我这个人胆子特别小,晚上就不怎么敢看电视。昨天晚上十点多,打开电视,刚一改台,好像是四川卫视,在播一访谈节目,我看到的场景是一条可爱的小狗我在一个蒙着头的黑衣人旁边,然后一个女人说:“自从那次之后,他就很少出门。”然后一个场景,一个用黑布蒙着头的人在走路。就看这么不到10秒钟,我赶紧换台,换成了中央3套。我的心扑扑直跳,太恐怖了。还是看文艺吧。
平时也是这样,我一个人时不看电视,我指的是晚上。
有一次晚上,我和老公下楼在小区里散步,到单元门口时,他突然伸出胳膊,一蹦一蹦。我一看到他那样子,一下子蹲在地上,哇的一声哭了,手里的钥匙一挥,自我防卫吧,一直哭,歇斯底里地。他抱着我,一个劲地哄我,最后才知道我把他的眼镜打掉啦。
看来我真是天生胆小,没办法。