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美好明天
名字有些抽象，容我为大家解释解释：“美”取自于话梅的“梅”，鸡翅有“展翅高飞”的含义。
祝愿我们每一个人，每一个家庭都迎来腾飞的明天。
难度：一般简单
时间：准备5分钟，/ 做1个小时
价钱：12元
分量：1人份
口味：酸甜微咸
原料图
原料：鸡翅中5只、米酒100克、话梅8粒
做法：
1、将鸡翅洗净，正反面各切一刀以便入味。
2、平底锅内倒入少量食用油，将鸡翅平放进去。
3、小火慢慢煎至两面焦黄。
4、另准备一只锅，放入米酒和话梅，煮开后再转小火煮5分钟。
5、将煮好的话梅米酒汁倒入鸡翅中，慢慢炖半个小时。
6、半小时后，加入少量生抽，继续炖20分钟即可。
【啰嗦两句】
1、最好事先尝尝米酒的甜度，根据此来判断是否应该加水还是另外加冰糖。
2、话梅买稍微带点咸味的九制话梅。（不是广告哦，可没人给我广告费）
