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蜜汁大排

cissey
2011/1/25 22:09
这道菜是老公点的,大老爷都发话了,那咱就动手吧
1、材料:蜜汁腌料、大排
2、大排用刀背拍松备用
3、腌料对水调成汁
4、大排在里面洗个澡,腌制一夜,其间翻身数次
5、准备面粉
6、大排上裹一层面粉
7、热锅放一点油,将每块大排煎至金黄出锅
8、大排回锅,加点蚝油、清水,煮至汤汁浓稠即可
最后出锅了
看这诱人不?
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