这道菜是最简单的菜了,也可以称为懒人菜,前后耗时也就7、8分钟的时间吧!
原料:鱼丸、菠菜
做法:1、把菠菜掰开,洗干净
2、锅中倒入少许水烧开,放入菠菜稍过一下(菠菜不要烫过了),控水
3、锅中再次倒入水少许,烧开后放入鱼丸
4、鱼丸煮至变大后,放入烫过的菠菜
5、放盐少许(鱼丸是咸的,盐一点要少放),淋入味达美、和香油,出锅
注:1、菠菜一定不要烫过了
2、菠菜烫的目的是去除一下草酸,吃的时候不涩。