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昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。
本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔最喜欢吃萝卜嘛！
制作方法：
原料：白萝卜、胡萝卜、金桔
配料：高汤、盐
1. 白萝卜用挖球器挖成小球；
2. 胡萝卜用挖球器挖成小球；
3. 制作一个胡萝卜球底座；
4. 锅里加入高汤，我用的是排骨汤；
5. 加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟；
6. 最后加入一个金桔煮三分钟，加少许盐，出锅。
因为我用的是高汤，所以味道比较浓郁，就不用放过多的调料了。加入一个金桔，目的是让汁水别具一番风味。白萝卜和胡萝卜吃起来很爽口，总之我比较满意。
新年的脚步越来越近了，吃肉的味蕾反而下降了，每天就想清清爽爽吃个小菜，感觉很好。
还有四天，耐心等待老公的归来！
