清清爽爽迎新春——木耳黄瓜宝

黄瓜可以抑制体内糖转化为脂肪，具有减肥、美容的功效；而木耳营养丰富，具有补血、滋补的作用，二者同食，可以增强人体免疫力，达到营养平衡。

1. 黄瓜一根，切成小片。

2. 水发木耳。

3. 配料：生抽，盐，味精，鸡精，拌制均匀。

4. 木耳焯水，目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。

5. 热锅凉油，加入蒜瓣，放木耳翻炒几下。

6. 然后加入黄瓜翻炒，最后加入配料汁翻炒均匀即可。

开开心心过春节，清清爽爽保健康！

享受简单，体味幸福，快乐就是这么简单！