买的内酯豆腐，简直就是太嫩啦，根本没法动，像老杨那样刻花是不现实的，只好铺底做陪衬啦。
原料：内酯豆腐1盒 皮蛋1个 熏鸡蛋1个 熟牛肉 姜 蒜苗 剁椒 甜椒 蒸鱼豉汁
做法：
1 内酯豆腐轻轻抠出，切成片。
2 放入盘子，这一步真是找麻烦，直接在盘子划几刀就行啦，不至于碎成这样。
3 熟牛肉一小块，切成丁。
4 皮蛋和熏鸡蛋切四瓣，摆好，放甜椒丝。
5 锅内加水烧开，盘子放锅内整5分钟。放姜末，蒜苗末。
6 倒入蒸鱼豉汁继续蒸5分钟即可。
日志
