下载 APP
搜索
难度：中等
时间：准备15分钟，/ 做1小时
价钱：12元
分量：2人份
口味：甜软香而不腻
原料图
原料：花肉180克、洋葱100克（用了如图的一半洋葱）、香菇5朵、蒜4瓣、冰糖5粒、可乐200ml、盐10克
做法：
1、神马肉啊、洋葱、香菇神马的，都切成丁。
2、蒜粒放入油锅爆香。
3、把肉丁倒入，翻炒至表面变色。
4、把洋葱丁、香菇丁倒入翻炒。
5、加入老抽。
6、加入可乐，没过食材2cm。
7、加入冰糖、盐。
8、再放两只事先准备的白煮蛋，顺便卤蛋。
9、大火烧开后，小火炖1个小时，最后大火收汁。变成浓浓的酱汁。
【啰嗦两句】
1、如果有红酒，可以再现有的基础上再加些红酒，味道会更香。
2、炖是时间越久肉就越软，并且汤汁越香。
适合捞饭的菜，就着它，能多吃一碗饭，哈哈，所以要适可而止。
撒了一些生蒜薹粒进去，很爽口，很配合。
刚把它消灭了，这会看到图有想吃了...
下次一定多做些备着。
不过，很废肉地说~
淑女神马地都是浮云，找一只大碗，拌啊拌的，搅合匀了，开吃！
啥都不说，就一个字：好吃！太好吃了
我果然是天才，哈哈~
